Regional & Global Ein Kochbuch in Zusammenarbeit mit Andreas Döllerer und Sören Herzig
Die beiden visionären Köche Andreas Döllerer und Sören Herzig haben gemeinsam mit BAD ISCHLER ein Kochbuch herausgebracht, das frischen Wind in die Küche bringt.
Mit modernen Küchentechniken, einem unnachgiebigen Qualitätsanspruch und dem einzigartigen BAD ISCHLER Salzzart schaffen sie eine spannende Verbindung ihrer doch sehr unterschiedlichen Kochstile.
Dieses Kochbuch ist nicht nur eine Sammlung von Rezepten, sondern auch eine Hommage an die Innovation und Kreativität in der Küche. Jeder Koch, der Freude an seinem Beruf hat, wird in diesem Buch inspirierende Ideen und Anleitungen finden, um seine eigenen kulinarischen Fähigkeiten zu erweitern und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.
