BAD ISCHLER Salzzart
Das Gourmetsalz aus den österreichischen Alpen
Außergewöhnliches Salz für außergewöhnliche Köstlichkeiten: Die zarten, handgeschöpften Salzflocken von unserem BAD ISCHLER Salzzart eignen sich hervorragend als exquisites Finishing-Salz für pikante und süße Speisen.
Vollendeter Genuss
Das Finishing-Salz aus Österreich
Die milde Note von unserem BAD ISCHLER Salzzart eignet sich ideal zur Vollendung von Köstlichkeiten wie Steaks, Grillgemüse oder Carpaccio. Aber auch süße Speisekompositionen werden durch das Zusammenspiel von „süß“ und „salzig“ zum sinnlichen Genusserlebnis.
Die feinen Pyramidenkristalle schmelzen zart am Gaumen, ein sensorisches Erlebnis, welches die BAD ISCHLER Salzzart Flocken zum einzigartigen Gourmetsalz aus Österreich macht.
Im edlen Glas eignen sich die Salzflocken zur manuellen Veredelung in der Küche und direkt am Tisch. Oder mit den hochwertigen BAD ISCHLER Salzzart Mühlen, mit verstellbaren Keramikmahlwerken, gleichmäßige Salzflocken auf die Speisen zaubern.
Mit Hingabe und Leidenschaft für erlesenen Salzgenuss.
Edle Pyramidensalzflocken
Feinste Textur und milder Geschmack
Die knusprig-schmelzende Textur der zarten, pyramidenförmigen Salzflocken und der besonders milde Geschmack sorgen für ein außergewöhnliches Genusserlebnis. Probieren Sie die erlesenen Pyramidenflocken und gönnen Sie sich eine außergewöhnliche Gaumenfreude.
Das Geheimnis von BAD ISCHLER Salzzart
Von Natursole zum edlen Gourmetsalz
Wir vereinen die Jahrtausend alte Handwerkskunst des Salzsiedens mit dem heutigen Erfahrungsschatz und perfektionieren die Gewinnung von feinstem österreichischen Gourmetsalz: Direkt aus den Jahrhunderte alten Stollen am Dürrnberg bei Salzburg fließt reinste Natursole aus den österreichischen Alpen zu unserer neu errichteten Schaumanufaktur in Hallein. Dort wird die Sole zu feinstem Gourmetsalz verarbeitet. Unter Aufsicht von unserem Pfannmeister, wird die Alpennatursole sorgfältig erhitzt. Durch das Sieden entstehen an der Oberfläche winzige Salzkristalle, die sich zu pyramidenförmigen Flocken zusammenschließen. Diese werden behutsam per Hand abgeschöpft, getrocknet und mit viel Liebe verpackt. Das Ergebnis: Feinstes BAD ISCHLER Salzzart, das österreichische Gourmetsalz für erlesene Genussmomente.
