BAD ISCHLER | Salzwissen

Geschichte

Unser heimisches Salz hat eine lange Geschichte und ist bereits seit 250 Millionen Jahren in den österreichischen Bergen daheim.

Einmalig ist der Abbau unseres Natursalzes. Tief im Inneren des Berges beweisen dafür täglich die Bergmänner in Altaussee ihren Mut.

Wir verraten, wie unsere zarten Gourmetsalzflocken in unserer BAD ISCHLER Salz-Manufaktur hergestellt werden.

Seit jeher prägte das Salz die Kulturen der Menschen, dies bezeugen viele Sprichwörter, Redensarten und Zitate.

Salz zählt zu den ursprünglichsten und wichtigsten Naturprodukten und ist für den Menschen unverzichtbar. Doch Salz ist nicht gleich Salz:

Unser BAD ISCHLER Salz bildete sich vor rund 250 Millionen Jahren. Doch wie gelangte das weiße Gold überhaupt in unsere Alpen?

„Auf Gold kann man verzichten, nicht aber auf Salz.“ Warum ist das so und welche Mengen Salz werden empfohlen?

Begonnen hat alles mit den Monarchen Österreichs und der Sommerfrische in Bad Ischl. Schon Erzherzogin Sophie schwor auf die heilsamen Salzkuren.