BAD ISCHLER Natursalz

Salz in seiner nat√ľrlichen und urspr√ľnglichen Form ist einer der wertvollsten Sch√§tze, den die √∂sterreichischen Berge hervorbringen. Abgebaut nach alter Bergmannstradition in den Bergen des Salzkammerguts, h√§ndisch verlesen und nat√ľrlich ohne Zus√§tze ‚Äď so kommt unser BAD ISCHLER Natursalz auf den Tisch.

BAD ISCHLER Natursalz hat einen einzigartig runden und milden Geschmack. Es ist Salz in seiner reinen und urspr√ľnglichen Form. 

Aus den Tiefen der Alpen

Seit 7.000 Jahren wird im Salzkammergut Salz abgebaut. Traditionen und Erfahrungen der Bergm√§nner werden von Generation zu Generation weitergegeben. So erm√∂glichte uns das Gesp√ľr der Bergm√§nner und die Expertise unserer Geologen, eine neue Abbaustelle f√ľr unser Natursalz zu finden, als unsere bisherige Kaverne 2019 erlosch. Denn nur Salzst√∂cke von besonders hoher Reinheit erlauben den Natursalz-Abbau und garantieren ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Erfahre mehr!

 

Das naturbelassene Salz √Ėsterreichs

√úber Millionen von Jahren liegt das BAD ISCHLER Natursalz abgeschirmt von s√§mtlichen Umwelteinfl√ľssen in den Bergen des Salzkammergutes. Im Schutz des Gesteins erhielt sich die urspr√ľngliche Zusammensetzung des Natursalzes. Um diese unverf√§lschte Form des Natursalzes vom Inneren des Berges zu bewahren und schonend sowie nachhaltig abzubauen, ben√∂tigt es Mut, Leidenschaft und Erfahrung. Verpackt wird das rare Gut in hochwertige und wiederbef√ľllbare Gl√§ser, die den milden und unverf√§lschten Geschmack des Salzes perfekt konservieren.

So veredelt unser BAD ISCHLER Natursalz nicht nur jedes Gericht hervorragend ‚Äď es ist auch ein ganz bewusster und nachhaltiger Genuss!


‚ÄúDie Natur allein ist unendlich reich, und sie allein bildet den gro√üen K√ľnstler.‚ÄĚ

Johann Wolfgang von Goethe

BAD ISCHLER Natursalz fein & unjodiert

Das einzigartige BAD ISCHLER Natursalz aus den Tiefen des Sandlings in Altaussee. Urspr√ľngliches Salz, von den Bergm√§nnern nach alter Bergmannstradition abgebaut, h√§ndisch sortiert und sorgsam zerkleinert. So kommt es fein und unjodiert auf den Tisch. Ideal zum geschmacklichen Abrunden und W√ľrzen von Speisen. Ein Gaumenschmaus f√ľr alle bewussten Genie√üerinnen und Genie√üer.

BAD ISCHLER Natursalz grob & unjodiert

Das grobe BAD ISCHLER Natursalz ist Augen- und Gaumenschmaus zugleich. Mild und unverf√§lscht ist das Millionen von Jahren alte Steinsalz aus den Tiefen der Berge Altaussees ideal zum geschmacklichen Abrunden und W√ľrzen von Speisen mit der Salzm√ľhle. Ein kostbarer Bergkern, der weit und breit seinesgleichen sucht.

BAD ISCHLER Natursalz Gem√ľse & Garten

Willkommen daheim! Das hervorragende Kr√§utersalz mit hochwertigem Natursalz und heimischen Gartenkr√§utern aus kontrolliert biologischem Anbau passt hervorragend zu jeder Jause, Gem√ľsegerichten, Aufstriche und Salate. Unser Tipp: Streuen Sie das Gem√ľse & Garten Natursalz erst kurz vor dem Servieren √ľber Ihr Gericht!

Ingredienzen: Natursalz, Dill*, Petersilie*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Majoran*, Thymian*, Zwiebel*, Pastinake*, Lorbeer*, Koriander*, Muskatnuss*, K√ľmmel* Knoblauch*, Kurkuma*

*Rohstoff(e) aus kontrolliert biologischem Anbau gem√§√ü EG-√Ėko-Verordnung.
 

BAD ISCHLER Natursalz Kräuter & Meer

Geschmacklich einzigartig! Altausseer Natursalz trifft auf mediterrane Kr√§uter und Bl√ľten aus kontrolliert biologischem Anbau, welche mit Nori-Alge abgerundet sind. Sozusagen das Beste aus allen Welten bringt die ganz besondere Note f√ľr Suppen, Saucen und Gem√ľsegerichte, sowie helles Fleisch und Fisch.

Ingredienzen: Natursalz, Oregano*, Zwiebel*, Rosmarin*, Pfeffer*, Petersilie*, Thymian*, Chili*, Koriander*, Fenchel*, 0,5% Norialge                                

*Rohstoff(e) aus kontrolliert biologischem Anbau gem√§√ü EG-√Ėko-Verordnung.  

BAD ISCHLER Natursalz Blumen & Beete

Eine bezaubernde Mischung aus mildem Natursalz, Roter Beete und Bl√ľten aus kontrolliert biologischem Anbau. Zaubert den Wow-Effekt auf Salate, Rohkost, Reis, Couscous, Aufstriche und vieles mehr.

Ingredienzen: Natursalz, Rote Beete*, Ringelblumenbl√ľten*, Sonnenblumen√∂l*, Gew√ľrzextrakt*

*Rohstoff(e) aus kontrolliert biologischem Anbau gem√§√ü EG-√Ėko-Verordnung

BAD ISCHLER Natursalz Knolle & Kraut

Die ganze ‚ÄěKnoblauchfamilie‚Äú trifft auf kostbarstes Natursalz aus den Bergen √Ėsterreichs. Das Ergebnis ist eine Salzmischung, die ideal zu Fisch und Fleisch passt, aber auch Gem√ľse, Dips, Kr√§uterbutter und dem traditionellen Tsatsiki die richtige W√ľrze verleiht.

Ingredienzen: Natursalz, Knoblauch*, Bärlauch*, Lauch*, Schnittlauch*, Sonnenblumenöl*

*Rohstoff(e) aus kontrolliert biologischem Anbau gem√§√ü EG-√Ėko-Verordnung

 

 

Natursalz erleben

in den Salzwelten Altaussee

Bei Ihrem Ausflug in den Salzwelten Altaussee im Ausseerland wartet ein spannender Mix auf Sie: Nur hier im gr√∂√üten aktiven Salzbergwerk √Ėsterreichs wird unser wertvolles Natursalz abgebaut.

Dort, wo pures Steinsalz orange-rot schimmert, erlebt man die bewegte Geschichte, wie einst mutige Ausseer Bergmänner Europas Kunstwerke vor der Zerstörung durch das Naziregime retteten.


Kommen Sie mit
auf eine abenteuerliche Schatzsuche im Altausseer Salzbergwerk!

 

 

Arbeiter im Salzstollen