Tannenbaum-Pizza

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Pizza kann auch weihnachtlich!

Ein Rezept, das zeigt, wie kreativ die Weihnachtszeit schmecken kann.
Mit einer Prise BAD ISCHLER wird aus einer einfachen Idee ein festlicher Hingucker – knusprig, goldbraun und einfach köstlich.

Zutaten

1 Pizzateig (Blechgröße)
Tannenbaum-Ausstecher
250 ml passierte Tomaten
1 EL getrockneter Oregano
1 TL BAD ISCHLER Tafelsalz
etwas Pfeffer
150 g Salami
1 Kugel Mozzarella
100 g Cheddarkäse, grob gehackt

Zubereitung

1. Den Backofen auf maximale Temperatur (ca. 300 °C) vorheizen. Falls vorhanden, einen Pizzastein mit aufheizen; alternativ ein Backblech mit Backpapier vorbereiten.
2. Den ausgerollten Pizzateig mit dem Ausstecher in etwa 12 cm große Tannenbäume ausstechen.
3. Passierte Tomaten mit Oregano, BAD ISCHLER Tafelsalz und Pfeffer würzig abschmecken und auf den Teigbäumen verteilen.
4. Die Salami in dünne Scheiben schneiden und auf der Tomatensauce verteilen.
5. Mit grob gezupftem Mozzarella und gehacktem Cheddar bestreuen.
6. Im Backofen etwa 8-10 Minuten (je nach Ofen und Teigstärke) knusprig backen.