One-Pot Pasta

Easy Spices, Gew├╝rzsalz - Zur├╝ck zur ├ťbersicht

Mit gr├╝nem Pilz-Mix + Pesto. F├╝r die schnelle K├╝che unter der Woche.

One-Pot Pasta

Zutaten f├╝r 2 Personen

4 Kr├Ąuterseitlinge
6 braune Champignons
6 wei├če Champignons
4 Austernpilze
150 g frischer Jungspinat
30 ml Oliven├Âl
3 EL Easy Spices Pizza + Pasta
50 g Walnu╠łsse, gesch├Ąlt
3 EL Butter
250 g Spaghetti
600 ml Wasser
150 ml Schlagobers
etwas Bad Ischler Kristallsalz
etwas Pfeffer
etwas frischer Thymian

Zubereitung

Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Den Jungspinat gut waschen. Gemeinsam mit dem Oliven├Âl, Easy Spices Pizza + Pasta und den Walnu╠łssen in einen Mixer geben und zu einem Pesto mixen.

In einem ausreichend gro├čen Topf die Butter erhitzen und die Pilze darin 1 Minute lang anbraten. Das Spinat-Walnuss-Pesto, die rohen Spaghetti und das Wasser dazugeben, gut miteinander vermengen und ohne Deckel etwa 10 ÔÇô 12 Minuten lang k├Âcheln lassen, bis die Pasta al dente ist.

Nun die Hitze reduzieren, die Pasta mit dem Schlagobers, Salz und Pfeffer wu╠łrzig abschmecken und mit frischem Thymian verfeinern.

Nach 2 ÔÇô 3 Minuten vom Herd nehmen und genie├čen.

Easy Spices Pizza & Pasta

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