Herzhafter Käse Palatschinken

Gew√ľrzsalz, Vegetarisch - Zur√ľck zur √úbersicht

Palatschinken und Käseliebhaber aufgepasst, jetzt wird es cheesy!

Käse palatschinken

Zutaten:

100 g w√ľrziger K√§se
1 Bund Schnittlauch
3 Eier (Größe M)
100 g Mehl
1/2 TL BAD ISCHLER 7 Kräuter Salz, etwas Pfeffer
25 g Butter

FuŐąr das Topping:
Einige Champignons
100 g Sauerrahm
Frische Kresse

 

Zubereitung:

Den K√§se fein reiben. Den Schnittlauch fein hacken. Eier und Mehl verr√ľhren. Den fein gehackten Schnittlauch sowie den K√§se, Kr√§utersalz und Pfeffer unterheben.  Den Backofen auf 180 ¬įC Hei√üluft vorheizen. Eine ofenfeste Pfanne fuŐąr rund 10 Minuten im Ofen erhitzen. Die Pfanne aus dem Ofen nehmen, die Butter darin schmelzen. Die Masse eingie√üen und im vorgeheizten Ofen bei 180¬į Grad Hei√üluft fuŐąr rund 20 Minuten backen.

In der Zwischenzeit einige Champignons anbraten, mit etwas BAD ISCHLER 7 Kräuter Salz & Pfeffer abschmecken. Den Pfannenkuchen mit gebratenen Champignons sowie einem Klecks Sauerrahm und frischer Kresse garniert servieren.

BAD ISCHLER 7 Kräuter Salz BIO

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Sieben gr√ľne Sch√§tze aus dem Kr√§utergarten gemischt mit purem Kirstallsalz.